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PaPa Cooking『味付け簡単!和風パスタ』

東京暮らしに終止符を打ち、田舎である実家に帰ってきて初めてのPaPa’s Cookingです。

ママ、実母、祖母がいるため自分で作らなくても必ずご飯ができているので全く料理をしなくなりましたw

今回は嫁の強い要望により、久しぶりに料理をすることになりましたw

作ったのはタイトルにもあるように和風パスタ!

材 料(2人分)

  • パスタ・・・200g
  • 永谷園お吸いもの・・・2袋
  • ベーコン・・・好きなだけ
  • しめじ・・・すきなだけ
  • 醤油・・・大さじ1杯
  • バター・・・大さじ1/2~1杯

作り方

  • STEP.1
    ベーコン、しめじを食べやすい大きさに切る
  • STEP.2
    スパゲティは表記通りにゆでる

    ゆで汁を使用するのでお玉1杯分寄せておきましょう。

    今回使用したスパゲティは、日清製粉グループ『マ・マー 早ゆでスパゲティ太さ1.4mm』

    ゆで時間は2分です。

  • STEP.3
    フライパンにオリーブオイル、香りづけにお好みでニンニクを入れます。
  • STEP.4
    ニンニクの香りがしてきたらベーコン、しめじを入れて軽く炒めます。

  • STEP.5
    茹でたスパゲティ、茹で汁、お吸いものを入れて混ぜ合わせます。

  • STEP.6
    醤油、バターで味を調えてバターが溶けたら完成です!

最後に

今回は、特に計画性もなく作った料理なので必要最低限の食材のみを使用しての料理となりましたので見栄えはあまりよろしくないw

刻みねぎや細切りののりをちらすと色合いもよくなるのかもw

でも味はさっぱりしていておいしかったです。

たまには市販のソースではなくこういう味付けのパスタもいいのかと思います。

お吸いものがあったら簡単ですので是非試してみてください。

ベーコンやしめじがなくても行けると思うので一人暮らしの学生さんなどにもおすすめかと思います。

参考レシピ

Cpicon 即席お吸いもの♪和風パスタ by ひとちッチ♪

 

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